2013年10月12日 星期六

蔡佳蓉採收洛神花的果莢



起個清早來採收種在屋旁野放自然生長的洛神花的果莢

厚實飽滿的果莢準備加工成美味酸酸甜甜的洛神花蜜餞來享用!
 
請點入影片觀看:http://youtu.be/z0HaQpQTkTY~謝謝!

 


野放自然生長的洛神花



厚實飽滿的果莢

小王子是個貼心的小幫手
今年大豐收

臉上的抓痕是"小白"把小王子當柱子爬的傑作


請點影片~蔡佳蓉採收洛神花的果莢~觀看~謝謝!


人物:蔡佳蓉

所在:美濃九芎林、茅窩

那時:20131013

記錄:羅元鴻


玫瑰茄學名Hibiscus sabdariffa),又稱洛神花洛神葵洛神果山茄洛濟葵,是錦葵科木槿屬一年生草本植物多年生灌木,生長於熱帶亞熱帶地區,最高可有2-2.5米高。葉片裂成三塊或五塊,8-15厘米長,互生。

玫瑰茄原產於西非印度,在中國廣東廣西福建雲南均有分布。其盛產在4月或在8月下旬,成長期大約是4 個月。其花果中富含花青素果膠果酸等,其味更是天然芳香、微酸,色澤鮮艷、紅潤細嫩。

玫瑰茄的花含有豐富的維生素Cβ-胡蘿卜素維他命B1B2B等,不但可以促進新陳代謝、緩解身體疲倦、開胃消滯、振奮精神、清涼降火、生津止渴、利尿的功效,對治療心臟病高血壓、調節血脂,降低血液濃度等更是達到一定的效果,是一種保健食品。可以用來沖泡和製作飲料,其味酸。

參考資料來源:維基百科

2013年10月5日 星期六

玉米種子-人工育苗的方法「曾啟尚」先生示範



啟尚哥和我們一起上美濃農會所開辦的「美濃農業專科導覽員培訓課程」

            這天集合時就看到「啟尚哥很忙碌地、在育苗玉米種子,我就好奇的問「啟尚哥」、怎麼沒在家裡弄就好、還特地拿過來這裡用?

啟尚哥:因我昨晚忙太晚了、已泡過水的玉米種子已發芽、一早又要          趕着來上課、我忙不過來!

啟尚哥:我一個人種10盤玉米種子要很久、拿來這裡大家一起幫忙種、
很快就可以種好10盤。

這也點出來傳統的農業社會裡、人手多的確會有效率快的優勢!

     同學們陸續到達後、見狀便主動加入種玉米種子的行列、所以大家很快的就幫忙種完了玉米種子、「啟尚哥完成育苗的動作後、也開開心心的和我們準時去上課!

   而也讓我意外地記錄到美濃有機種植農夫代表性人物曾啟尚先生的玉米種子-人工育苗的方法

   還收錄到當地居民利用美濃自然湧泉清洗地瓜葉的畫面
 
影片連結:http://youtu.be/U-F8DKXkjZE

主動加入幫忙種玉米的同學們

居民利用美濃自然湧泉清洗地瓜葉

學無止境的啟尚哥



請點入影片:玉米種子-人工育苗的方法-觀看
 
 
 
人物曾啟尚先生,蔡佳蓉小姐
所在美濃菸葉輔導站
那時2013101
記錄:羅元鴻